こんにちは♡トラベルライターのYurieです:)
ちょっと前に行った香港のレストラン♪
日本食が食べたいけど新しいところに行きたい！と言うことで調べて見つけた今年オープンの新しいお店。
中環の坂の上 Elgin Streetにある、おしゃれ居酒屋
『FUKURO』へ！
お店の雰囲気からもわかるように、the 日本の居酒屋とは一味違う、若干フュージョン系？な居酒屋さんです。お店には日本人の店員さんも、働いていらっしゃいました！
とりあえずビールでカンパーイ。
Suntory Beer・・・７８HKD
なにこの、パーフェクトなプレモル♥生のプレモル飲めるだけでもテンション上がるのに、グラスの冷やし具合といい、ちゃんとサーバー洗ってる味！
一緒にお水（アクアパンナ）も頼みました。
はしご酒する日は特に、お水大切(笑)
Snapper・・・１３８HKD
やっぱり見つけると食べたくなるお刺身！！
鯛のお浸し？？（絶対名前違うw）
お出汁が効いていて美味しかったです。
白身魚ってなんでこんなに美味しいんだろう。。
Beef Tataki・・・１４８HKD
こちらはクマさんリクエストのお肉！！牛のたたきです。
さっぱり大根おろしとガーリックチップでいただきます。
お肉のレア加減もパーフェクト！
最後は、これが食べたくて来たと言っても過言ではない！こちらをオーダー。
Yaki Udon・・・１９８HKD
蟹味噌焼うどん〜〜♥これお値段日本円換算すると恐ろしいけど
本当に美味しい！！味は見たまんま。蟹味噌です。
これの為にまた行きたいと思うくらい✨
あとキンキンのプレモルのために(笑)
Kankitsurui・・・１０９HKD
最後にデザートがわりにカクテルで締め！
お店の方もフレンドリーで、お料理も一つ一つとっても丁寧に作られていて素晴らしい♥the日本な居酒屋も良いけど、ちょっとお洒落なところで飲みたいな〜と言う時にオススメです:)
▽FUKURO
住所：G/F, Winly Building, 1-5 Elgin Street, Central （広東語）中環伊利近街1-5號永利大廈地舖
Tel：＋852 2333 8841
