【香港グルメ】中環(セントラル)のモダン広東料理「Duddell’s(ダドルス)」で飲茶ランチ|アテンドにもおすすめ!

美味しかったお店なので遅ればせながらupさせてください.  中環にあるお洒落な広東料理『 Duddell’s 都爹利會館』へ。

こちらのレストランは、週末限定のシャンパンブランチが有名です♪  

去年、一度シャンパンフリーフローのブランチで伺いましたが、大満足でした! シャンパンフリーフロー&飲茶のオーダービュッフェ。 飲みすぎて後半記憶が怪しい(笑)     

今回はシャンパンフリーフローではなくアラカルトです♪

アラカルトの場合はメインダイニングのフロアに案内されます。
シャンパンフリーフローはかなり前から予約必須でしたが
アラカルトでは割とあっさり予約取れました。
 
 
 
 
 
店内の様子。
 
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1番乗りだったのでいい感じに写真撮れました:)
 
イエローのソファがとっても可愛い♥
 
 
 
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ソースが3種類。
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全体的にここのお料理はあっさり!!
全然、油を感じない。 
日本人好みだと思うのでアテンドにも使えそう♥
お年を召された方でもさらっと頂けると思います♪ 
※家族でのランチだったので、お値段チェックしていません。
 
 
 
 
 
 
飲茶の蒸し物4種類!

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(右上から時計回り)
ホタテの焼売
定番の海老蒸し餃子
松茸の蒸し餃子
トリュフの焼売
 
 
 
 
 
 
 
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香港の飲茶といえば、腸粉は外せない!
 
確かエビ入り。 
飲茶行くとエビ祭りになりがちなのは
我が家だけでしょうか?(笑) 
 
 
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焼豚
おすすめされたメニュー。
お上品な焼豚でした。
 
 
 
 
 
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青菜炒め(ほうれん草)

 

中華でお野菜頼んでも油まみれで
何にもヘルシーじゃないことってたまにありませんか?(笑)
 
ダドルスの青菜炒めは、本当に油使ってる?というレベルであっさり
ガーリックも大きめに切ってくれているので
避けやすくて助かります。
 
 
 
 
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クラゲのマリネ
 
お店の人に忘れ去られていたクラゲ(笑)
 最後に登場したけど、さっぱりしたので結果オーライ!
 
 
 
 
中華はオイリーでプーアール茶で流し込んで 
食べるものだと思ってましたが
いい意味で期待を裏切られました!!
 
 
 
 
シャンパンブランチの飲茶よりも種類が多いので
アラカルトもおすすめです♪
 

都爹利會館 Duddell’s
住所:Levels 3 & 4, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central 
(広東語)中環都爹利街1號上海灘3至4樓25259191
月〜土 12:00〜15:00 18:00〜23:00
日 12:00〜15:00 18:00〜22:00

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