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【香港グルメ】中環の『Mott 32(卅二公館)』でモダン中華を満喫｜夜でも飲茶が頂けるおすすめレストラン！

こんにちは！トラベルライターのYURIEです:)

いつ訪れてもハズれがないので、アテンドでも何度か使っている
香港発のモダン中華レストラン『Mott 32(卅二公館)』

香港島 中環のStandard Chartered銀行ビルB1Fにありますが、
バンコクやドバイなどにも出店する人気ぶり。

入り口のゴージャスさに少し圧倒されつつも、店内は隠れ家のような雰囲気。

エビ蒸し餃子や小籠包などの定番点心はもちろんですが
トリュフや松茸などを使ったモダンな飲茶もオススメ！

香港では飲茶は朝か昼しかサーブしていないお店が多い中
こちらのお店では、ディナーでも点心がオーダーすることが可能です！

ランチと比べると、点心メニューは少し減りますが、
夜だけど点心も楽しみたい！という方にもおすすめです♡

今回は、何回分かの写真がMIXされていますが
おいしかったメニューをご紹介していきます。

香港のクラフトビールも楽しめます！
GOLDEN ALEの『GAMBLER’S GOLD』が
個人的にはとっても好みの味でした♡

Soft Quail Egg, Iberico Pork, Black Truffle Siu Mai 2 pcs(黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣)…70HKD

定番のトリュフとうずらの卵の焼売。
これは毎回オーダーします♪

King Prawn Har Gow 4 pcs(水晶蝦餃皇)…65HKD

こちらも香港飲茶の定番！
ハーガウ(海老蒸し餃子)シンプルだけど、海老がぷりぷりで絶品。
オーソドックスな点心も美味です。

Pan Fried Turnip Cake, Dried Scallops and Shrimp, Dong Guan Sausage 3 pcs(香煎瑤柱東莞臘腸)…55HKD

大根もち！
干したホタテや干しエビなどが入っていて、旨味を感じます。

Fried Frog Legs, Pepper, Dried Chili, Black Bean…155HKD

大好きカエルさん。中華ではよく出てくるゲテモノ扱いのカエルは
鶏肉のような食感で、スパイシーな味付けとマッチしています。

Crispy beancurd cheung fun (脆皮鮮蝦腸粉)…115HKD

こちらも香港飲茶の定番！『腸粉(Cheung Fun)』
揚げた湯葉が巻いてある、ちょっぴりジャンクなお味。
とってもビールに合います♪

Marinated Jellyfish & Cucumber, Black Fungus, Aged Balsamic Vinegar…180HKD

飲茶の箸休め！見つけるとついつい頼んでしまう
クラゲときゅうり、キクラゲのマリネ。

Barbecue Pluma Iberico Pork, Yellow Mountain Honey…295HKD

バーベキューポークは色味からは想像つかないほど
上品な味付けで、おすすめメニューなんだとか。

Cold Free Range Chicken, Szechuan Peppercorns, Chili Sauce(口水雞)…165HKD

四川料理の前菜の定番『よだれ鶏』
香ばしいピーナッツが乗っていて食感も楽しい！

Flaky Egg Tart (3 pcs)…60HKD

香港デザートの定番！エッグタルトもありました♡

ちなみに今回ご紹介したフードは3.4回分をまとめてUPしています。
※スペシャリテの北京ダックは事前予約が必要です。

▽Mott 32(卅二公館)
Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
12:00-14:30 / 18:00-23:00
https://www.mott32.com/

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